こだわりのお肉、
本格フランス菓子、自家製ジェラートを
こころゆくまで。
こだわりのお肉、
本格フランス菓子、自家製ジェラートを
こころゆくまで。
湘南台店限定
専属パティシエ＆パティシエールによる、バラエティ豊かな焼き菓子が登場。厳選した材料を使用し、プレミアムカルビ独自の製法で丁寧に仕上げました。
パティスリーに負けないクオリティのお菓子をお届けします。
デザートビュッフェは
こだわりの本格フランス菓子のみのご提供となります
芳醇（ほうじゅん）なミルクの香りとコクが特徴の希少な北海道産発酵バター 『ブリーズ・ドゥ・メール』使用。プレミアムカルビ独自の「生バター包み込み製法」で焼き上げたこだわりのフィナンシェです。
バニラ、レモン、ラム酒を馴染ませたミルクに卵を混ぜ合わせたアパレイユを、じっくり丁寧に焼き上げました。外はカリカリ、中はとろっとした食感がたまらない、パティシエ自慢のリッチな一品です。
※生菓子のご提供はありません。あらかじめご了承ください。
24種類のジェラートはすべて店内で手作り。旬のフルーツなど素材の味を生かした季節限定のフレーバーは、毎月3種類ずつ入れ替わりでご提供しています。本場イタリアと同じ製法で仕上げた空気をたっぷりと含んだ感動の美味しさをぜひご賞味ください。
定番
フレーバー
湘南台店 限定
ミルクジェラートにこだわりのはちみつ、香ばしくグリエした3種のナッツ（アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ）を加え、オレンジピールを混ぜ込みました。はちみつの華やかな香りと、3種のナッツが織り成す味わいが楽しめるリッチなジェラートです。
ルビーカカオ豆から作られたピンク色のルビーチョコレートと、甘酸っぱい風味が広がる3種のベリーを混ぜ込んだジェラート。目を引く華やかな色彩と、ベリーの爽やかな風味をお楽しみください。
濃厚なミルクチョコレートと香ばしい風味のヘーゼルナッツをたっぷりと加えたジェラート。オレンジピールの爽やかな香りが、奥深い味わいのアクセントになったプレミアムな一品です。
※写真はイメージです。
厳選焼肉食べ放題100分
自家製ジェラート & 本格フランス菓子
ビュッフェ付き
ラストオーダー終了20分前
平日ランチ
11時30分から16時00分までにご注文の方限定
